Da muss man in Niederbayern aufgewachsen sein. Bei uns wird “Schmalzbochans” quasi schon den Babys verabreicht. Egal, ob Kropfa, Hos’nöhrl oder Ausgzonge - Hauptsache Fett ist drin (hab ich manchmal das Gefühl).

Marmelade kenn ich eigentlich bloß in den Faschingskrapfen.